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Auberge de la forêt - Hazerbrouck

Morbecque - Nord Vedi sulla mappa

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Auberge de la forêt - Hazerbrouck - photo 1

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Auberge de la forêt - Hazerbrouck

Morbecque - Nord

Im Herzen des Wald von Nieppe in Nordfrankreich werden Sie an diesem aussergewöhnlichen Ort herzlich willkommen geheissen. Im Winter essen Sie ganz nah am gemütlichen Kamin, und an schönen Tagen können Sie auf der grossen Terrasse Platz nehmen. Die ausgewählten Gerichte bieten wahre Geschmacksexplosion und halten immer die perfekte Balance zwischen salzig und süss.

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: von Montag bis Sonntag

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Saint-Omer (27 km), Lille (43 km)
Accesso : Bahnhof Béthune (29 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma 1

2 personnes

- Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + intermède + plat + dessert)

Esempio di menù

Amuse-bouches
Cuisses de grenouilles à la crème de chou-fleur aux amandes et jus de persil
Thym en sorbet
Filet de sandre
Mangue en gaspacho, petits sablés au beurre salé

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Programma 2

2 Personen

- Eine Mahlzeit pro Person (Amuse-Bouches + Vorspeise + Hauptgericht + Käse + Dessert + Kaffee + Mignardises)

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Programma 3

2 personnes

- Un menu "Saveur" par personne (apéritif + entrée + intermède + plat + dessert)

Esempio di menù

Cocktail sans alcool
Escargots de Radinghem, crémeux de pousse d’épinards et légumes croquants
Fraise et rhubarbe en sorbet
Mignon de veau déglacé au porto, croustillant de serrano
Cheesecake chocolat blanc-spéculoos, gelée d’agrumes

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Programma 4

2 Personen

- Ein Menu pro Person (Cocktail+Aperitif+Vorspeise+Hauptspeise+Käse+Dessert+Kaffee+Wein)

Esempio di menù

Ein Cocktail
Aperitif
Knuspriges Kalbsbries, Confit von rosa Zwiebeln
Rinderfilet in Kakaocreme, Rettich-Kräuter-Pfanne
Fondant aus regionalem Käse auf Gewürzbrot
Erdbeerentörtchen
Kaffee und süsse Leckereien
Halbe Flasche Wein

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Programma 5

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Confort"
- Un dîner "Menu Saveurs"
- Un petit déjeuner "Buffet"
- Un cocktail de bienvenue
Arrivée : avant 21h, départ avant midi
Animaux : admis avec supplément (5 €)

Esempio di menù

Velouté et gambas grillées
Mignon d'agneau rôti à la sauce moutarde et tatin d'oignon
Chèvre rôti au miel et éclats de noisettes
Crème de marron en charlotte

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Maggiori informazioni su Auberge de la forêt - Hazerbrouck

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : von Montag bis Sonntag

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Posizione : Saint-Omer (27 km), Lille (43 km)
Accesso : Bahnhof Béthune (29 km)

Indirizzo

Hameau de la Motte au Bois Morbecque - Nord

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : Terrasse, kostenloser Parkplatz, gratis WLAN, Bar, Garten, Golf, Wanderung, Mountainbike, Unterkunft, Restaurant
Nelle vicinanze : Kirche Saint-Éloi, Wald von Nieppe, Reitzentrum, früheres Augustinerkloster, Kirche Notre-Dame d'Hazerbrouck

Nelle vicinanze :

Kirche Saint-Éloi, Wald von Nieppe, Reitzentrum, früheres Augustinerkloster, Kirche Notre-Dame d'Hazerbrouck