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Hôtel de la Poutre
Bonlieu - JuraIn diesem Familiengasthof aus dem Jahr 1740 wird die Liebe zur guten Küche vom Vater an den Sohn weitergegeben. Lokale Spezialitäten werden hier neu interpretiert. Mit den gepflegten neo-jurassischen Rezepten ist Gaumenschmaus garantiert. Der 17 Meter lange Deckenbalken wurde aus einem Tannenstam von 3 Kubikmetern gefertigt.
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