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L'Aubergade (Dury)

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L'Aubergade (Dury)

Dury - Somme

L'Aubergade liegt am Rande von Amiens mit seiner berühmten Kathedrale und bietet daher ländliche Ruhe. Im Restaurant befinden sich grosse, lichtdurchflutete Speisesäle mit moderner, minimalistischer Dekoration. Die hochqualitativen Produkte werden vom Küchenchef ideal in innovative Gerichte verwandelt, die immer in der kulinarischen Tradition Frankreichs stehen.

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme

2 Personen

- Ein Menu pro Person (Entree+Hauptspeise+Dessert)
Privilège Wonderbox
- Cocktail des Hauses von Juli bis August gratis
Reservation verpflichtend
Barrierefrei

Exemple de menu

Geschnetzelte Jakobsmuscheln mariniert in Sherry, mit einer feinen Kürbiscreme übergossen.
Gebratenes Wolfsbarschsteak mit Fenchelkompott, Kapern, Gurken und Zitronen
Knusprige Spekulatius-Palette mit Rhabarber, Kastanienmousse, Wiener Biskuit, Karamelleis

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Adresse

78, route Nationale Dury - Somme

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Restaurant Referenziertes im Michelin-Führer und im Gault & Millau-Führer

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