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L'Oceanide

Nantes - Loire-Atlantique Vedi sulla mappa

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L'Oceanide

Nantes - Loire-Atlantique

Breton d'origine, David Garrec a navigué dans toute la France et acquis ses jalons de Chef cuisinier. Dans son restaurant du Pays de la Loire, dont l'élégant agencement s'inspire de la mer et des navires, il vous invite à déguster une cuisine raffinée et créative à base de poissons, homards et produits du terroir glanés au tout proche marché de Talensac.

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: lundi de midi à 14h, du mardi au samedi de midi à 14h et de 19h à 21h30

Indirizzo Vedi sulla mappa

Accesso : station 50 Otages (tram 2)

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Gourmet

Ristorante

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma 1

2 personnes

- Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + mignardises)

Esempio di menù

Amuse-bouches
Craquant de moules aux légumes acidulés
Pavé de merlu rôti au beurre de thym, légumes de saison
Gratin de pommes caramélisées au calvados, glace vanille
Mignardises

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Programma 2

2 personnes

- Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + mignardises)

Esempio di menù

Amuse-bouches
Salade de noix de saint-jacques rôties, jus de vanille
Pavé de cabillaud poêlé, jus de crustacés
Déclinaison de fraises
Mignardises

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Programma 3

2 persone

- Un pasto a persona (aperitivo + antipasto + piatto principale + dessert)

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Programma 4

2 personnes

- Un menu "Distingués" par personne (cocktail + amuse-bouches + entrée + plat + dessert + mignardises)

Esempio di menù

Un cocktail d’accueil
Amuse-bouches
Raviolis de homard servis chaud, sauce kumbawa
Pavé de turbot rôti aux oignons nouveaux, girolles poêlées
Palette de desserts de l'Océanide
Mignardises

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Programma 5

2 persone

- Un pasto per persona (antipasto + piatto principale + formaggio + dessert + vino)

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Programma 6

2 persone

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Maggiori informazioni su L'Oceanide

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : lundi de midi à 14h, du mardi au samedi de midi à 14h et de 19h à 21h30

Indirizzo Vedi sulla mappa

Accesso : station 50 Otages (tram 2)

Indirizzo

2, rue Paul Bellamy Nantes - Loire-Atlantique

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : bar
Nelle vicinanze : château des Ducs de Bretagne, jardin des plantes, Machines de Nantes

Ulteriori informazioni

Restaurant Bib Gourmand dans le guide MICHELIN et 1 Toque dans le guide Gault & Millau
Restaurant référencé dans le guide MICHELIN et 1 Toque dans le guide Gault & Millau

Nelle vicinanze :

château des Ducs de Bretagne, jardin des plantes, Machines de Nantes