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Restaurant Au Pont Tournant

Bierne - Nord Vedi sulla mappa

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Restaurant Au Pont Tournant

Bierne - Nord

Sul fiume Colme, tra terra e mare, questa antica stazione di posta ha conservato il fascino delle antiche dimore fiamminghe. Il menu mette in risalto i prodotti del Nord: piccione delle Fiandre, merluzzo di Dunkerque, formaggi di Bergues... Per quanto riguarda l'atmosfera, non rimarrete delusi: la cordialità è mantenuta dalla stessa famiglia da 40 anni.

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: dal lunedì al venerdì e domenica da mezzogiorno alle 14, sabato dalle 19 alle 21
Chiuso : dal 31 luglio al 24 agosto

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Dunkerque (9 km), Grande-Synthe (14 km)
Accesso : stazione di Bergues (800 m)

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Gourmet

Ristorante

Programma 1

2 persone

- Menù "3 portate"
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

Esempio di menù

Foie gras d'anatra al naturale con cipolle caramellate al Sauternes
Grigliata mista di pesce locale
Tagliere di formaggi stagionati o dessert a scelta
Caffè o tisana
Bottiglia d'acqua minerale
Calice di vino bianco, rosso o rosato

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Programma 2

2 persone

- Menù "3 portate"
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

Esempio di menù

Foie gras d'anatra cotto al naturale della casa
Grigliata mista di pesci della costa
Formaggi
Coppa Lamartine ai frutti rossi e al pane di mandorla della pasticceria Dunkerquoise
Bottiglia d'acqua minerale
Caffè
Calice di vino

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Programma 3

2 persone

- Menù "Wonderbox" a persona (antipasto+ portata principale+ dessert+ vino)
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

Esempio di menù

Foie gras d'anatra al naturale, cottura media
Waterzoï di pesce
Coupe Lamartine al lampone
Calice di vino

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Programma 4

2 persone

- Un menu "Eccezione" a persona (antipasto + piatto principale + dessert o formaggio + caffè + acqua)
Privilegio Wonderbox
- 1 bicchiere di champagne offerto per gli ospiti aggiuntivi, eccetto la domenica e i giorni festivi
Prenotazione obbligatoria per telefono o e-mail con almeno 24 ore di anticipo.
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

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Programma

CHF 99.90

2 persone

Validità: 30/06/2031

- Un menu "Eccezione" a persona (antipasto + piatto principale + dessert o formaggio + caffè + acqua)
Privilegio Wonderbox
- 1 bicchiere di champagne offerto per gli ospiti aggiuntivi, eccetto la domenica e i giorni festivi

Programma 5

2 persone

- Pasto a persona
Prenotazione obbligatoria
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

Esempio di menù

Aperitivo a scelta
Foie gras a cottura lenta al naturale con chutney di frutta secca
Grigliata mista di pesce locale
Sorbetto
Tagliere di formaggi
Dessert
Caffè
Bottiglia d'acqua minerale
Calice di vino

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Programma 6

2 persone

- Un menu "Grand chef" a persona (antipasti + intermezzo + piatto principale + formaggio + dessert + vino)
Privilegio Wonderbox
- 1 bicchiere di champagne offerto per gli ospiti aggiuntivi, eccetto la domenica e i giorni festivi
Prenotazione obbligatoria per telefono o e-mail con almeno 24 ore di anticipo.
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

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Programma

CHF 142.41

2 persone

Validità: 30/06/2031

- Un menu "Grand chef" a persona (antipasti + intermezzo + piatto principale + formaggio + dessert + vino)
Privilegio Wonderbox
- 1 bicchiere di champagne offerto per gli ospiti aggiuntivi, eccetto la domenica e i giorni festivi

Programma 7

2 persone

- Un menu "Gastronomico" a persona (aperitivo + stuzzichini + antipasti + intermezzo + piatto principale + formaggio + dessert + caffè + acqua + vino)
Privilegio Wonderbox
- 1 bicchiere di champagne offerto per gli ospiti aggiuntivi, eccetto la domenica e i giorni festivi
Prenotazione obbligatoria per telefono o e-mail con almeno 24 ore di anticipo.
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

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Programma

CHF 189.91

2 persone

Validità: 30/06/2031

- Un menu "Gastronomico" a persona (aperitivo + stuzzichini + antipasti + intermezzo + piatto principale + formaggio + dessert + caffè + acqua + vino)
Privilegio Wonderbox
- 1 bicchiere di champagne offerto per gli ospiti aggiuntivi, eccetto la domenica e i giorni festivi

Maggiori informazioni su Restaurant Au Pont Tournant

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : dal lunedì al venerdì e domenica da mezzogiorno alle 14, sabato dalle 19 alle 21
Chiuso : dal 31 luglio al 24 agosto

Indirizzo Vedi sulla mappa

Posizione : Dunkerque (9 km), Grande-Synthe (14 km)
Accesso : stazione di Bergues (800 m)

Indirizzo

30, route de Bergues Bierne - Nord

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : terrazza, parcheggio, bar, aria condizionata, giardino, Cantina eccezionale

Ulteriori informazioni

Ristorante riferimento nella guida di Gault & Millau
Ristorante riferimento nella guida di Gault & Millau e riconosciuto Maître Restaurateur

Restaurant Au Pont Tournant

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