L'école du vin Ludivinum

Saint-Jean-De-Védas - Hérault Auf der Karte anzeigen

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L'école du vin Ludivinum

Saint-Jean-De-Védas - Hérault

Dal 2002, questa scuola di Saint-Jean-de-Védas, nella regione francese dell'Hérault, offre laboratori pratici per farvi scoprire e conoscere meglio il vino e l'enologia. Bernard Bruzac, ingegnere agricolo ed enologo che lavora nel settore vinicolo da 22 anni, vi introdurrà nell'affascinante mondo del vino, dalla produzione alla composizione e alla degustazione.

Praktische Informationen

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Gourmet

Enologia

Programm 1

1 persona

- Scoprire la composizione del vino
- Metodo di vinificazione
- Degustazione di cinque vini
- Un antigoccia
Data del corso disponibile al momento della prenotazione
Durata prevista: 3h

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Programm

CHF 79.90

1 persona

Gültigkeit: 30/09/2031

- Scoprire la composizione del vino
- Metodo di vinificazione
- Degustazione di cinque vini
- Un antigoccia

Programm 2

1 persona

- Presentazione delle fasi di degustazione
- Esercizio di riconoscimento dei sapori
- Degustazione di cinque vini selezionati
- Un antigoccia
Date del corso disponibili al momento della prenotazione

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Programm

CHF 79.90

1 persona

Gültigkeit: 30/09/2031

- Presentazione delle fasi di degustazione
- Esercizio di riconoscimento dei sapori
- Degustazione di cinque vini selezionati
- Un antigoccia

Programm 3

2 persone

- Scoprire la composizione del vino e padroneggiare il suo vocabolario
- Temi trattati (componenti del vino e loro ruolo nella degustazione, esercizio sulla percezione dei sapori, persistenza aromatica, vinificazione)
- Degustazione commentata di 5 vini e discussione con i partecipanti
- Antigoccia gratuito

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Programm

CHF 149.90

2 persone

Gültigkeit: 30/09/2031

- Scoprire la composizione del vino e padroneggiare il suo vocabolario
- Temi trattati (componenti del vino e loro ruolo nella degustazione, esercizio sulla percezione dei sapori, persistenza aromatica, vinificazione)
- Degustazione commentata di 5 vini e discussione con i partecipanti
- Antigoccia gratuito

Programm 4

2 persone

- Imparare i test visivi e gustativi
- Una rilevazione e un riconoscimento di aromi e sapori
- Temi trattati (colore del vino, parole per colore e limpidezza, lacrime o gambe, famiglie di aromi fruttati e floreali)
- Degustazione commentata di 5 vini e discussione con i partecipanti
- Antigoccia gratuito

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Programm

CHF 149.90

2 persone

Gültigkeit: 30/09/2031

- Imparare i test visivi e gustativi
- Una rilevazione e un riconoscimento di aromi e sapori
- Temi trattati (colore del vino, parole per colore e limpidezza, lacrime o gambe, famiglie di aromi fruttati e floreali)
- Degustazione commentata di 5 vini e discussione con i partecipanti
- Antigoccia gratuito