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L'Aubergade (Dury)

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L'Aubergade (Dury)

Dury - Somme

L'Aubergade liegt am Rande von Amiens mit seiner berühmten Kathedrale und bietet daher ländliche Ruhe. Im Restaurant befinden sich grosse, lichtdurchflutete Speisesäle mit moderner, minimalistischer Dekoration. Die hochqualitativen Produkte werden vom Küchenchef ideal in innovative Gerichte verwandelt, die immer in der kulinarischen Tradition Frankreichs stehen.

Praktische Informationen

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programm

2 Personen

- Ein Menu pro Person (Entree+Hauptspeise+Dessert)
Wonderbox Privileg
- Cocktail des Hauses von Juli bis August gratis
Reservation verpflichtend
Barrierefrei

Beispielmenü

Geschnetzelte Jakobsmuscheln mariniert in Sherry, mit einer feinen Kürbiscreme übergossen.
Gebratenes Wolfsbarschsteak mit Fenchelkompott, Kapern, Gurken und Zitronen
Knusprige Spekulatius-Palette mit Rhabarber, Kastanienmousse, Wiener Biskuit, Karamelleis

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